New Orleans - Nachtrag 1
Wer gerne gut ißt ist in dieser Stadt genau richtig, speziell was Seafood und Cajun- bzw. Creole-kitchen angeht. Ich hatte das Vergnügen bei Mr.B's ein Abendessen zu genießen - vollständiges Menü mit Gumbo Ya Ya, BBQ Shrimp und herrlichen Profiteroles. Beim nächsten mal dann ins Bayona und Commander's Palace.

Zu den Links: ich kann die Webseite http://eat.epicurious.com/ bedingungslos jedem Hobbykoch oder auch Genießer empfehlen, eine der vollständigsten Sammlungen an Informationen rund ums GUT Essen und Trinken.