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Nobody looks good in brown lipstick - F.Zappa

Posting 1002 - 05.11.2002
Neulich in der Backstube 30km südlich von München...

...die ersten 6 Bagels sind schonmal ganz gut gelungen. Diesmal mit Sesam. Als Belag gibt es Schinken, Gurken, Tomaten und Käse, alles verwöhnt mit einer gaumenfreundlichen Yoghurtsauce. (Die kommt dem Ranchdressing relativ nahe.)

Wie die schmecken ?
Vorbeikommen und selbst ausprobieren !
Kommentare bisher:

[1]
auch wieder aus der Backform? Sehen lecker aus, so ein bisserl nach Laugenteig.

[2]
No, nix Backform, everything ist handgemacht.
Der Teig ist auf Basis eines Hefeteigs und schmeckt ziemlich genilal.
Rezept auf Anfrage !

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